荸荠海蜇汤 怎么做荸荠海蜇汤

1、主料:荸荠100克、海蜇皮50克 。
2、调料:料酒5克、香油3克、盐3克、醋5克、姜4克 。
3、将海蜇皮用清水略泡,洗净切成丝 。
【荸荠海蜇汤 怎么做荸荠海蜇汤】4、荸荠去皮洗净切片 。
5、锅内添水,放入海蜇皮、荸荠片,加料酒、精盐、醋烧开,淋香油即可 。

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