现在农村自己蒸馒头的还有吗?
当然有了 。不仅农村有,而且城市里也有 。在北方,以面食为主的河北、河南、山东等省份,在农村,多数人家还是以自己蒸馒头作为主食的 。在城市里,只要家里有从农村来的父母帮忙看孩子的,也会时不时蒸上一锅馒头来吃 。可以说,在农村自己蒸馒头的现象非但没有消失,而且还是个普遍现象 。
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在农村,很多人家不但平时会蒸馒头,吃饭的时候,弄个小菜,熬点粥,热个馒头简单吃一顿,而且过年过节,家人都从外地回来的时候,做父母的还会“大”蒸一次馒头,同时也会做很多其他面食,等孩子离开家回城的时候打包带上一些,以防孩子工作忙没时间做饭的时候可以随时拿出来吃 。
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馒头蒸熟了会有特别的食物香味 。在城市里,有时候我自己从街边的馒头店里路过,闻到蒸笼刚揭开时散发的香味,还会禁不住流口水 。只是现在城市里卖的很多馒头很喧腾,看着很大,一捏就没有了 。不如家里自己做的馒头实在,吃起来有筋道 。
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在农村除了平时蒸馒头,在农村办喜事,小孩过岁、老人祝寿的时候,人们还会做一些带花样的馒头和面食,来表达自己喜悦的心情,亲戚朋友们在一起热闹一下,孩子们喜欢,老人高兴,一家人幸福美满 。
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所以农村家里蒸馒头,不但现在有,而且以后还会长期存在 。当一个人远离家乡,想家的时候,想想母亲刚蒸熟一锅馒头,刚揭锅时馒头散发出的香味,那就是家的味道,有时候会让人情不自禁泪流满面 。
其他网友观点有啊,我就是在家里自己蒸馒头,蒸花卷,还有蒜饼《也就是千层饼》自己蒸的放心,馒头揉的时间长,劲道,好吃,家里人都好吃 。
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其他网友观点
现在农村自己蒸馒头的人还有吗?
这个问题提的好!现在农村自己蒸馒头的不仅有,而且还大有人在!为什么呢?
随着社会的发展,生活节奏的加快,有许多人不再蒸馍,而是买现成的,因此许多专业馍店应运而生 。
年青人有些是没时间做,也有许多人是不会做 。就买着吃,又方便又实惠!
但是有许多岁数稍微大一点的人就不愿意买着吃了,她们认为自己有时间还是自己做馒头好,为什么呢?因为自己做的吃着放心 。干净卫生不说,起码不含增白剂,不用硫磺熏蒸,口感也比机器做的要好吃多了 。更有许多老年人干脆自己去磨坊用地里收的麦子来磨面粉,蒸出来的手工馍更有味道!妈妈的味道!
【现在农村自己蒸馒头的还有吗?】现在有许多年轻人从城市回到农村时,能吃上老人做的手工馒头是多么幸福开心的事情!
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