怎么做至尊牛肉小披萨好吃?需要哪些食材?小编为您提供至尊牛肉小披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味至尊牛肉小披萨 。
你的世界很大孩子的世界却很小他/她每天最快乐的时刻就是和你在一起时!当六一节和美味的Pizza相遇 , 在家和孩子 , 一起做个小披萨 , 欢度一个不一样的儿童节吧!
做至尊牛肉小披萨所需食材:牛排(肉眼)150g , 红彩椒1/2个 , 青椒1/2个 , 黄彩椒1/2个 , 洋葱1/3个 , 牛排酱适量 , 橄榄油适量 , 面粉150克 , 亚麻籽粉30克 , 酵母粉2克 , 温水90克 , 百吉福奶酪2片 , 番茄酱适量 , 至尊牛肉小披萨的做法步骤:
步骤1:在150克普通面粉中加入30克亚麻籽粉混合均匀 。(也可以完全用普通面粉)
步骤2:2克酵母粉用90克温水冲开 , 少量多次加入混合均匀的面粉中 。
步骤3:用筷子搅拌成雪花状 。
步骤4:揉成光滑面团 , 盖保鲜膜醒发(大约1小时) 。
步骤5:醒发面团的时间可以把牛排(肉眼)切成小块 。
步骤6:加入适量的牛排酱抓拌均匀 。
步骤7:每十分钟抓拌一下 , 腌制1小时 , 便于牛排入味 。
步骤8:彩椒 , 洋葱洗净切小块备用 。
步骤9:奶酪切碎备用 。
步骤10:锅中适量油橄榄油烧热 。
步骤11:下入腌好的牛肉和彩椒 , 洋葱一起下锅 , 大火翻炒断生后盛出备用 。
步骤12:面团发好后拨开里面呈蜂窝状 。
步骤13:将发好的面团取出再次揉匀排气 。
步骤14:将揉好的面团分成大小均匀的面剂 , 按扁 , 擀薄成小圆饼 。
步骤15:可以用切面板稍微造型一下 。(我是因为面饼擀的有点大了 , 弄个造型往里收收 , 害羞脸)
步骤16:六孔锅稍微预热一下 , 放入饼坯 , 用叉子插上排气孔 。
步骤17:饼坯表面刷一层披萨酱或番茄酱 。
步骤18:铺上一层炒好的牛肉和配菜 , 根据个人口味撒上适量的奶酪碎 。
步骤19:将六孔锅调至中小火 , 加盖烘至饼坯底面金黄焦脆 , 芝士全部融化 , 飘出浓郁的香味 。
步骤20:出锅装盘!
【至尊牛肉小披萨的做法(增肥食谱)】步骤21
和孩子美美的吃一顿属于这个节日的早餐吧!
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