怎么做酸萝卜鲫鱼好吃？学做酸萝卜鲫鱼需要哪些食材？为您提供酸萝卜鲫鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸萝卜鲫鱼 。
做酸萝卜鲫鱼所需食材：【酸萝卜鲫鱼的做法（青少年食谱）】主料：新鲜鲫鱼1条，自制腌糖醋萝卜1碗，姜1块，料酒适量，辣椒1个，葱适量，盐适量
酸萝卜鲫鱼的做法步骤：1. 腌好的自制糖醋酸甜萝卜，适量约一小碗，当然还有鲫鱼，洗涮图略去 。
2. 平底锅，油入锅烧热，煎鲫鱼，可以单面煎也可以双面，要注意的是不要煎破皮，再入料酒姜片盐，入水，烧开后放入萝卜一起煮，盖上锅盖，煮5分钟左右关火焖一下，出锅入葱花，盛出即可 。
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