怎么做番茄牛腩好吃？学做番茄牛腩需要哪些食材？为您提供番茄牛腩的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄牛腩 。
做番茄牛腩所需食材：主料：牛腩500g，金针菇一包，番茄2个，盐2小勺，糖1汤匙，鸡精1小勺，生抽1汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，姜、葱、蒜、油10g，清水500ml
番茄牛腩的做法步骤：【番茄牛腩的做法（青少年食谱）】1. 所需食材
2. 牛腩切块
3. 牛腩加入料酒、生抽、糖、生粉拌匀
4. 腌制十分钟
5. 锅中水开放姜片、腌制好的牛腩煮十分钟
6. 捞起备用
7. 番茄放入锅中翻炒 给盐、糖、老抽
8. 加入500ml清水大火煮开
9. 汤汁水开加入牛腩小火炖一小时
10. 加入金针菇放少许鸡精大火收汁
11. 起锅撒上葱花
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