怎么做凉拌黑木耳好吃？需要哪些食材？小编为您提供凉拌黑木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌黑木耳 。
天气太热，吃不下饭，没事，让这爽口的木耳来拯救你哈……
做凉拌黑木耳所需食材：生抽3勺，陈醋2勺，香油适量，盐适量，蒜瓣3个，辣椒1个，鲜黑木耳300克，香菜2根，砂糖1勺，食用油少许
凉拌黑木耳的做法步骤：
步骤1：按需准备食材
步骤2：黑木耳洗净，撕成小块备用
步骤3：蒜瓣切成蒜末，辣椒切圈
步骤4：香菜洗净切段备用
步骤5：烧一锅热水加入少许食盐和食用油
步骤6：把黑木耳倒进去煮熟
步骤7：煮熟的黑木耳捞出过凉，沥干水份备用
步骤8：锅里倒入适量香油，烧热
步骤9：趁热把热油浇在蒜末和辣椒上，激发出香味
步骤10：加入调料拌匀备用
步骤11：找一个大碗把所有材料放进去搅拌均匀哦
步骤12：装盘开吃吧
温馨提示：【凉拌黑木耳的做法（增肥食谱）】1、我用的鲜的黑木耳，如果没有也可以用干的黑木耳提前泡发使用哦！2、料汁的比例可以依据个人口味进行调整哦，喜欢吃辣的也可以再浇些辣椒油哦！3、黑木耳煮熟之后一定要放凉水里面浸泡至凉透哦，这样木耳吃起来才会爽脆哦！我一般都是提前准备好一大碗的凉白开备用，黑木耳煮好捞出就放进凉白开里面晾凉备用 。
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