【豆腐鱼的做法（私家菜）】怎么做豆腐鱼好吃？学做豆腐鱼需要哪些食材？为您提供豆腐鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豆腐鱼 。
做豆腐鱼所需食材：主料：豆芽，莲白
辅料：辣椒油，芝麻，味精，生抽，醋
豆腐鱼的做法步骤：1. 准备莲白和绿豆芽（绿豆芽也可以用萝卜丝代替）
2. 锅里烧水，水开后放入莲白烫软后捞起 。
3. 放入豆芽烫熟控干水分捞起 。
4. 把豆芽放整齐后用莲白卷起来，切成段装盘 。
5. 另外用小碗准备调料，放入生抽、味精、少量醋、辣椒油、芝麻 。（没有辣椒油可以用老干妈代替），淋在莲白卷上就可以了 。
6. 拍完照后分分钟就被我吃完了 。
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