没有烤箱怎么做披萨
1、温水溶化一小勺发酵粉 ， 和盐还有糖一起加入面粉 ， 揉成光滑的面团 ， 再加入橄榄油 ， 把油均匀地揉进面团里面 ， 醒半个小时 。
2、杏鲍菇洗净切薄片 ， 起锅热油 ， 小火慢慢将杏鲍菇片煎至两面微黄 ， 快煎好是撒上一点酱油入味 。黄瓜洗净切小丁 ， 准备好葡萄干 。
3、披萨芝士切丝 。
4、将醒好的面团擀成厚度约1厘米的圆饼 ， 用叉子在饼上戳几个小洞 。
5、均匀涂抹上番茄酱 ， 撒上芝士碎 。摆上杏鲍菇片、小黄瓜、葡萄干后再撒上芝士碎 ， 来点黑胡椒和肉桂粉 ， 披萨的雏形就完成了 。
【没有烤箱怎么做披萨】6、平底锅溶化一小块黄油后转中小火 ， 将披萨放入锅内 ， 盖上盖子 ， 焖至芝士溶化 ， 大概4至5分钟 ， 盛盘后撒上碎杏仁 ， 披萨就可以出锅了 。
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