怎么做车厘子酒冻好吃？学做车厘子酒冻需要哪些食材？为您提供车厘子酒冻的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味车厘子酒冻 。
做车厘子酒冻所需食材：主料：车厘子少许，白葡萄酒75g，水50g，吉利丁粉2.5g，保鲜膜
车厘子酒冻的做法步骤：【车厘子酒冻的做法（青少年食谱）】1. 准备材料
2. 吉利丁粉加入水中，加热至吉利丁粉完全融化
3. 倒出冷却至室温，倒入白葡萄酒，搅拌均匀
4. 找一个直径大约3cm的模具，铺上保鲜膜
5. 倒入混合酒液，差不多淹没车厘子即可
6. 把保鲜膜口收捏紧，放入冰箱冷藏至凝固即可
7. 取出酒冻，拆掉保鲜膜皆可，晶莹的清凉车厘子酒冻就做好了
8. 完美~
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