怎么做香菇卤肉饭好吃？需要哪些食材？小编为您提供香菇卤肉饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菇卤肉饭 。
做香菇卤肉饭所需食材：米饭随意 ， 猪肉500克 ， 洋葱1个 ， 香菇6个 ， 鸡蛋两个个 ， 蒜3瓣 ， 生姜3片 ， 八角两个 ， 冰糖少许 ， 香葱适量 ， 老抽一勺 ， 生抽两勺 ， 料酒一勺 ， 耗油一勺 ， 桂皮一块 ， 香菇卤肉饭的做法步骤：
步骤1：准备好食材 ， 鸡蛋用煮蛋器提前煮熟
步骤2：五花肉熬一下油
步骤3：肉熬得差不多就捞起来
步骤4：继续用这个油炸洋葱
步骤5：洋葱一定要炸到焦黄
步骤6：然后下刚刚的五花肉和姜葱蒜
【香菇卤肉饭的做法（热菜菜谱）】
步骤7：一勺老抽 ， 一勺料酒 ， 一勺耗油 ， 两勺生抽（可以提前勾兑好）倒进锅里搅拌均匀
步骤8：下香菇
步骤9：加烧开的热水 ， 放入鸡蛋
步骤10：盖上煮到收汁就行了！
步骤11：然后就是做作的摆盘在配个汤 ， 完美！
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