怎么做三汁焖鸡锅好吃？需要哪些食材？为您提供三汁焖鸡锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三汁焖鸡锅 。
第一个工作日 ， 吃鸡 ， 大吉大利 。原本想买鸡翅的 ， 只剩下鸡翅根了 ， 焖锅无所谓 ， 鸡块 ， 鸡翅 ， 鸡腿皆宜 。
做三汁焖鸡锅所需食材：鸡翅根500g ， 土豆1个 ， 胡萝卜1根 ， 地瓜1个 ， 青椒1个 ， 红椒1个 ， 姜片5～6片 ， 蒜瓣适量 ， 盐适量 ， 料酒适量 ， 生抽2勺 ， 老抽1勺 ， 甜面酱3勺 ， 番茄酱2勺 ， 蚝油3勺 ， 三汁焖鸡锅的做法步骤：
步骤1：鸡翅根洗净后 ， 划上2刀 ， 放在碗里 ， 倒入适量盐 ， 料酒和生抽 ， 腌制半小时以上 。
步骤2：将配菜洗净后 ， 切块备用 ， 土豆和地瓜可以先浸泡水里 。
步骤3：将3勺蚝油和甜面酱 ， 2勺番茄酱 ， 1勺老抽 ， 1勺料酒 ， 少许盐混合在碗里 ， 搅拌均匀备用 。
【三汁焖鸡锅的做法（增肥食谱）】
步骤4：锅加热后 ， 倒入少许油 ， 放入姜片和蒜瓣 ， 煎至蒜瓣表面微黄 。
步骤5：放入地瓜 ， 胡萝卜 ， 土豆 ， 再铺上青椒 ， 红椒和洋葱 。
步骤6：加入适量清水（一碗左右） ， 将翅根摆放在食材上面 。盖上锅盖 ， 中小火焖煮15分钟左右 。
步骤7：淋上酱汁3 ， 盖上锅盖继续小火焖煮10分钟左右 ， 汤汁变浓稠后 ， 关火 。
步骤8：最后焖煮的时候一定要注意火候 ， 汤汁不要耗干 ， 如果太少可再适当加点清水 ， 最后汤汁淋在白米饭上超级好吃 。
步骤9：
温馨提示：酱料是三汁焖锅的重点 ， 主要是由甜面酱 ， 番茄酱 ， 蚝油组成 ， 黄豆酱也可以 ， 不能少哦 ， 要不然味道就不对了 。
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