照烧鸡腌制方法 照烧鸡的腌制方法是什么
1、将鸡腿肉在砧板上摊开，从中间肉身较薄的地方对半切开，把2块鸡腿肉切成4块 。
2、将肉质较厚的部分从里向外批开，注意不要将肉切断，使肉块的厚度均匀 。从切开的部分将肉展开，肉块的面积可扩展为原来的2倍左右 。
3、4块鸡腿肉规整成一样的厚薄后，沾上大量的淀粉，再把多余的粉拍掉 。
4、取一个小碗，放入苹果汁、酱油、白糖、白醋和擦好的姜泥搅拌均匀 。
【照烧鸡腌制方法 照烧鸡的腌制方法是什么】5、酱汁里加入肉块一起腌制30分钟 。
推荐阅读
- 腌制整只腊鸡方法 整只腊鸡怎么腌
- 腌制糖醋蒜用陈醋还是用米醋
- c照实习期驾照被扣分有什么影响吗 c照实习期驾照被扣分怎么办
- 佛手瓜腌制方法 佛手瓜腌制方法与步骤
- 营业执照三证合一是哪些
- 腌制螃蟹方法 螃蟹怎么腌制
- 怎样腌制大蒜 腌制大蒜需要哪些材料
- 腌制大蒜的方法 大蒜怎么腌制好吃
- 简单腌制酸辣莴笋的方法
- 照烧汁的做法 照烧汁的制作方法