京糕,就是我们平常说的山楂糕 。山楂不仅能助消化,除了消食外,还有抗衰老作用 。现在正处于季节转换的时期,很多人会咳得厉害,而梨可以止咳 。这一道用京糕拌梨丝,不但对和咳嗽有一定的食疗作用,还可以刺激一下我们因身体不适引起的食欲不振 。
京糕梨丝的主料:京糕(100g)梨(一个)京糕梨丝的调料:绵白糖(适量)做京糕梨丝所需厨具:其它京糕梨丝的做法图解步骤
1.准备食材:京糕、梨(白糖没有一起拍进来)
2.梨洗净、去皮、切丝
3.京糕切丝
【京糕梨丝的做法(家常菜)】
4.把切好的京糕铺在盘子最底下
5.切好的梨丝放在上面
6.撒上白糖即可
小窍门:1、梨要去皮口感才好2、最好用绵白糖3、现吃现拌口感最好4、也可以在盆里拌好再装盘,这个随意
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