本食谱来自【爱吃素的裴小姐】老师分享的爆炒鸡翅的做法,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);
怎么做爆炒鸡翅好吃?学做爆炒鸡翅需要哪些食材?为您提供爆炒鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爆炒鸡翅 。
依照个人口味来做,能吃辣就多放点辣椒,最后炒弯放点老干妈,味道棒棒嗒!
做爆炒鸡翅所需食材:主料:青辣椒适量,红辣椒,鸡翅6个,土豆半个,木耳配菜,小葱,大蒜,花椒 麻椒
爆炒鸡翅的做法步骤:1. 鸡翅切段洗干净,去掉血水
2. 加入料酒 酱油 腌制10分钟(忘记焯水啦!最好把鸡翅焯一下在腌制)
3. 准备尖椒(这辣椒比较辣)
4. 准备青椒(如果有红辣椒最好,卖相好看些)
5. 配料 。
6. 调料(不喜欢的可不放,当然不要放这么多了)
7. 忘记啦,配菜,喜欢吃木耳的可加
8. 配菜半个土豆豆
9. 把辣椒切好
10. 锅里放油,油热后把之前腌制好的鸡翅放入锅中翻炒 。炒出金黄色
11. 放入配菜(如果不喜欢配菜的,请忽略)
12. 土豆与鸡翅翻炒后,加入葱姜蒜 辣椒粒
13. 翻炒过程中加适量的生抽酱油(颜色好看些)加入木耳
14. 最后一步放入青椒(说了有红色辣椒最好,因为好看
15. 最后就是酱紫啦
【爆炒鸡翅的做法(私家菜)】
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