怎么做可露丽好吃？需要哪些食材？为您提供可露丽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味可露丽 。
可露丽的外表虽不华丽，但有着“天使的铜铃”之称 。它的特点是外表焦糖，内里润滑、气孔清晰，主要做法是面粉、鸡蛋、牛奶和黄油等，它有焦糖色的外壳和布丁般的内层，还有香草与朗姆酒香，简直好吃到想哭 。
做可露丽所需食材：鸡蛋1个，蛋黄2个，黄油25克，牛奶500克，低筋面粉125克，白糖200克，朗姆酒40克，香草精1汤匙，黄油（凃抹模具）适量，可露丽的做法步骤：
步骤1：准备好材料
步骤2：牛奶、黄油、香草精、朗姆酒放入锅中，小火煮至微沸关火备用
步骤3：鸡蛋、蛋黄、白糖放入盆中，用手动打蛋器搅拌至白糖融化
步骤4：再筛入低筋面粉拌匀，面粉分两次筛入，每次筛入都要拌匀再筛入下一次
步骤5：先倒入一半的牛奶液拌匀，再把剩下的牛奶液倒入拌匀
步骤6：盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时以上
步骤7：模具刷上融化的黄油
步骤8：将面糊倒入模具中，八分满
步骤9：放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烤60分钟后转180度烤20分钟左右
步骤10：当烘烤20分钟左右注意观察模具，当面糊高于模具时取出烤盘，轻敲回到模具让面糊回到模具中，一直重复直到面糊不再高出模具即可
步骤11：烘烤完成后，马上将可露丽脱模，放晾架上冷却
步骤12：成品图
温馨提示：【可露丽的做法（增肥食谱）】烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准
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