猪蹄怎么炖 猪蹄怎么做好吃
1、猪蹄处理干净，剁好，放入冷水锅中煮开后，继续煮5分钟以上 。然后捞出来清洗干净备用 。
2、锅里放油，冰糖放入，炒糖色 。
3、放入猪蹄翻炒上色，放八角、桂皮、香叶、姜片，继续翻炒！炒出香味 。
4、放白胡椒粉、生抽、陈醋，半瓶啤酒或两勺料酒，或一勺白酒 。然后再加开水，倒入高压锅 。
5、上汽之后改中小火压5分钟，倒回锅里加一块豆腐乳捣碎 。
【猪蹄怎么炖 猪蹄怎么做好吃】6、汤汁收至剩一半时放盐，大火收汁 。收干汁后放一点鸡精 。
推荐阅读
- 肉桂肉桂苹果面包杯面包杯的做法 肉桂苹果面包杯怎么做
- 煮好的肉汤怎么做烩菜 肉汤烩菜的方法步骤
- 裱花用奶油怎么做 用奶油怎么做裱花
- 排骨炖土豆冬瓜怎么做 排骨炖土豆冬瓜做法
- 红糖水的熬制方法 红糖水怎么制作
- 芋头糖怎么做 如何做芋头糖
- 卤菜店虎皮鸡爪做法 虎皮鸡爪怎么做
- 大家觉得茶花女这本书怎么样
- 刮风窗户晃动怎么办
- 情人生日数字祝福怎么说