山药莲子粥怎么做最好 制作山药莲子粥的方法
1、食材：淮山药25g、莲子（去心）25g、糯米60g、白糖少许、红枣少许 。
2、把莲子、糯米、红枣配好后冲洗干净 ， 放在水里浸泡2小时左右 ， 这样容易 。
【山药莲子粥怎么做最好 制作山药莲子粥的方法】3、山药去皮切小块 。以根块大 ， 果肉粘液多（掰断可看出有粘液） ， 根须多 ， 外皮无损伤 ， 断层越雪白 ， 水分少的较好 。
4、把泡好的配料和山药倒入高压锅内 ， 再加适量水 ， 除了山药最好都浸泡2个小时 ， 这样更容易煮 。
5、最好不要用不用压力锅 ， 煮粥时先用大火 ， 煮沸后调成小火 ， 再煮60分钟 ， 这样就可以了 。
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