滋补鸡血汤的做法 这样做最好吃哦!
有些人觉得鸡血并没有什么营养价值,直接丢掉就可以了,殊不知鸡血的营养价值极为丰富 。做上一道滋补鸡血汤适合家里所有人食用,做法也不复杂,简单几步就可以搞定了 。
一、鸡血汤怎么做好吃
原料:熟鸡肉50克,熟鸡血50克,海米10克,豆腐1块,菠菜50克,鸡蛋1个,鲜汤、香油、精盐、味精、胡椒粉、醋、湿淀粉各适量 。
1.鸡肉切丝;豆腐和鸡血切成小条;海米用沸水泡发好;菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水烫后,放入冷水内漂凉,捞出挤干 。
2.锅放在火上,加入鲜汤,放入鸡丝、鸡血、豆腐、精盐,烧沸撇去浮沫,再放入菠菜,用湿淀粉勾芡,把鸡蛋打开甩入汤内,加入醋、胡椒粉、味精、香油即成 。
二、鸡血汤
原料:
豆腐(南)100克 。
辅料:
虾米10克、鸡血50克、鸡肉50克、菠菜50克、鸡蛋50克 。
调料:
香油2克、盐3克、味精2克、胡椒粉3克、醋8克、淀粉(玉米)5克 。
做法:
1、鸡肉切丝;
2、豆腐和鸡血切成小条;
3、海米用沸水泡发好;
4、菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水烫后,放入冷水内漂凉,捞出挤干;
5、锅放在火上,加入鲜汤,放入鸡丝、鸡血、豆腐、精盐,烧沸撇去浮沫;
6、再放入菠菜,用湿淀粉勾芡,把鸡蛋打开甩入汤内;
【滋补鸡血汤的做法 这样做最好吃哦!】7、加入醋、胡椒粉、味精、香油即成 。
推荐阅读
- 金汤肥羊如何做 金汤肥羊做法
- 鸡脚汤的做法 不可忽视的营养价值
- 鸡爪汤的做法大全有哪些
- 面筋汤的经典做法
- 鸡汤云吞里的鸡汤怎么做 鸡汤云吞家常应该怎么做
- 姜汤治疗宫寒 你知道正确方法吗?
- 泽泻白术汤的作用 没想到好处这么多
- 三种简易的糖醋鱼汤的做法
- 喝什么汤能帮助清肺去痰?
- 玄参麦冬瘦肉汤怎么做?正确做法是这样的