怎么做夏日炎炎来一碗爽口弹牙的荞麦虾丸面好吃？需要哪些食材？小编为您提供夏日炎炎来一碗爽口弹牙的荞麦虾丸面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味夏日炎炎来一碗爽口弹牙的荞麦虾丸面 。
各种丸子，是潮汕人乃至全广东人都爱吃的一种食物！
做夏日炎炎来一碗爽口弹牙的荞麦虾丸面所需食材：荞麦面一扎，午餐肉一盒，鸡蛋一个，葱花10g，盐3g，麻油15g，虾丸小份，沙茶酱少许，生菜几片，夏日炎炎来一碗爽口弹牙的荞麦虾丸面的做法步骤：
步骤1：主要材料大集合
步骤2：电火锅内加上水，煮开后放入荞麦面
步骤3：放入一点盐，用筷子轻轻搅拌均匀
步骤4：放入油，这个步骤可以防止荞麦面在煮的过程中粘连结块，煮好捞起备用，
步骤5：趁着煮面的功夫，另起一锅，烧热油
步骤6：放入切好的午餐肉片，煎至一面金黄再翻过来，煎好备用
步骤7：煎好的午餐肉码在碟子上放凉
步骤8：小锅里煮开水，放入虾丸子，煮至浮起来即可
步骤9：再放入生菜，焯烫变软，捞去备用
步骤10：拿一面碗，把所有得材料层次分明的码在碗里，煮肉丸子汤里加入麻油，盐，一点酱油，再把调好的汤水均匀淋在碗里，面就做好了！
步骤11：这是一碗有灵魂的汤面！
温馨提示：【夏日炎炎来一碗爽口弹牙的荞麦虾丸面的做法（热菜菜谱）】这款汤面，材料不多，且营养价值非常高！是我日常都比较喜欢的！汤水不用太咸，因为午餐肉本身就比较咸！鸡蛋我是提前煮好的，所以没有步骤！没有可不用！
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