螃蟹海鲜粥怎样做 螃蟹海鲜粥的做法
【螃蟹海鲜粥怎样做 螃蟹海鲜粥的做法】1、准备食材：螃蟹1只、八爪鱼2只、大米30克、蛤蜊5个、干贝10克、红虾皮4克、海米5克、鹰抓虾10克、胡椒粉6克、姜5克、水适量 。
2、将大米洗净浸泡一会 。
3、将干贝和红虾皮洗净 ， 沥干水份 。
4、鹰爪虾去头 ， 洗净备用 。
5、八爪鱼去掉头里面的墨汁 ， 去掉腿中间的牙齿 ， 洗净备用 。
6、螃蟹掰开 ， 去掉蟹腮、去掉蟹后面的这一块 ， 洗净 。
7、将螃蟹切成4段 ， 姜切丝 。
8、锅中放入浸泡好的大米 ， 加入适量水煮开 。
9、先放入螃蟹 ， 再放入姜丝 ， 煮5分钟 。
10、放入蛤蜊 ， 放入干贝 ， 红虾皮再煮一会 。
11、放入鹰爪虾 ， 放入八爪鱼 ， 煮开 。
12、加入胡椒粉拌匀 。
13、再煮5分钟关火即可出锅 。
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