夜市上得炒凉粉怎么做
食材：300克凉粉，1个尖椒，20克花生油，2克食盐，少许鸡精，2瓣蒜，2个干辣椒，1茶匙生抽，二分之一茶匙老抽，3根小葱，1汤匙豆豉酱，10克猪油，3根香菜 。
具体做法如下：
1、豌豆凉粉切方块，配料切好备用；
2、锅中倒入猪油化开，倒入葱末、蒜片、辣椒末炒香；
3、倒入豌豆凉粉，翻炒均匀；
4、加入生抽、老抽、青椒、香菜末继续翻炒；
【夜市上得炒凉粉怎么做】5、最后加入盐半茶匙，鸡精少许调味即可 。
推荐阅读
- 白蘑菇炒牛肉的做法（私家菜）
- 素炒平茹洋葱怎么做 素炒平茹洋葱的烹饪方法
- 炒麦芽的做法和配方 炒麦芽如何做
- 洋葱炒肉如何做 做洋葱炒肉的方法
- 辣炒梭子蟹 做炒梭子蟹的方法
- 秋葵过油炒好还是过水炒好
- 素食芹菜胡萝卜炒香干的做法（增肥食谱）
- 胡萝卜丝炒腊肠怎么做 胡萝卜丝炒腊肠如何做
- 提高炒黄金的盈利率方法
- 炒锅版酥饼如何做 炒锅版酥饼怎么做