做炒苋菜的方法 做炒苋菜的方法是什么
1、将苋菜清洗干净 ， 然后将叶子一片片摘下来 ， 备用 。
2、将蒜去掉外皮 ， 清洗干净 ， 然后拍扁 ， 备用 。
3、在锅里放入适量的油 ， 待油热以后 ， 放入蒜 ， 然后不断翻炒 ， 爆香 。
4、将苋菜倒入锅中 ， 与蒜一起不断翻炒 ， 注意把握火候 。
【做炒苋菜的方法 做炒苋菜的方法是什么】5、往锅里加入适量的盐 ， 然后不断翻炒 ， 注意盐要撒均匀 。
6、待菜汁变红 ， 苋菜变软 ， 就说明煮熟了 ， 可以出锅装盘了 。
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