山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用 。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品 。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜 。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用 。
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉 。首先将山药、青笋去 皮、洗净，切成条 。鸡肝用清水洗净，切成片 。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下 。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用 。
温馨提示：
食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收 。
【美容佳品：山药青笋炒鸡肝（营养常识）】如果没有鸡肝的话，也可以选择猪肝或鸭肝代替 。
推荐阅读
- 山药小米红枣粥功效 山药小米红枣粥有哪些功效
- 怎么做山药脆 如何做山药脆片
- 炒山药的家常做法大全 炒山药的三种家常做法
- 邀约顾客进店短信大全
- 山药肉丸汤的做法（热菜菜谱）
- 黑芝麻山药糕的做法（热菜菜谱）
- 红烧猪蹄（美容养颜）的做法（家常菜）
- 炖猪蹄美容圣品的做法（家常菜）
- 洗山药时弄的身上痒痒的怎么办
- 淮山甜汤做法 山药甜汤的用料做法