猪骨髓的药用价值
骨髓这种东西 , 很多的动物中都能找到 , 这种东西我们都知道这对于我们的身体是非常的不错的 , 那么关于猪骨髓的药用价值你们知道多少呢?猪骨髓使我们比较常食用的一种东西 , 那么你们对于这种东西究竟了解多少呢?小编下面就想给各位来介绍一下猪骨髓的药用价值 。
一、药用价值
1、【简介】猪髓 , 为猪科动物猪的脊髓或骨髓 。
2、【功用】补精髓 , 益肾阴 。主治肾阴不足 , 下肢痿弱 , 骨蒸痨热 , 盗汗 , 烦渴多饮 , 多尿 , 造精 , 耳鸣等;精血亏虚 , 形体消瘦 , 头昏耳鸣 , 腰膝酸软 , 月经量少或闭经等 。
3、【性味归经】性寒 , 味甘 。人肾经 。
4、【用量用法】内服:煎汤或人丸剂 。外用:捣敷 。
5、【进补应用】
【猪骨髓的药用价值】1).病后气血虚弱 , 腰膝酸软 , 四肢无力 猪脊髓熬鲜藕:猪脊髓500克 , 鲜藕250克 , 精盐、葱、生姜、料酒、味精各适量 。鲜藕洗净 , 切成3厘米长、1.5厘米宽的块 。然后将猪髓、藕放人沙锅中 , 加葱、姜、料酒、盐、清水适量 , 用武火煮沸后 , 改用文火慢熬至汤浓藕熟 , 再加味精调味 。可佐餐食用 , 3日服1次 。
2).肾阴亏虚 , 腰膝酸软 , 骨蒸痨热 , 烦热口渴 , 消谷善饥 , 带浊遗精 扒脊髓菜心:猪脊髓10条 , 油菜心10棵 , 鸡汤500毫升 , 精盐、料酒、胡椒面、白糖、味精、淀粉、葱、姜、鸡油各适量 。将猪脊髓洗净 , 放在沸水中氽一下捞出 。用鸡汤250毫升 , 加人盐、葱、姜和料酒 , 放人猪髓 , 用武火煮沸后 , 改用文火煨5分钟 , 捞出晾凉 , 除去筋皮 , 剥出脊髓 。把油菜心洗净 , 放人沸水锅中烫透 , 捞出控去水分 , 整齐放人盘中 。炒勺中放人葱、姜 , 烹人料酒 , 加鸡汤250毫升 , 用精盐、白糖和胡椒面适量调味 。把猪脊髓、油菜心放人勺中 , 汤开撇去浮末 , 用小火煮5分钟 , 转武火 , 淋人湿淀粉 , 顺锅边淋人鸡油 , 转动炒勺 , 使脊髓、菜心在勺内转动 , 大翻勺 , 再将勺转动三四圈 , 待淀粉熟透 。淋人鸡油 , 整齐地盛人盘内即成 。可佐餐食用 。
小编在这里也只能给各位介绍这么多了 , 我知道你们一定了解了不少了 , 我知道你们一定觉得这种东西是非常的好吃 , 对于我们的身体是非常的有帮助的 , 那么小编介绍的猪骨髓的药用价值就到这里啦!在此希望朋友们身体都健健康康的!
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