怎么做黑木耳炒腐竹好吃？学做黑木耳炒腐竹需要哪些食材？为您提供黑木耳炒腐竹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑木耳炒腐竹 。
工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：数小时，烹饪时间：<15分钟
做黑木耳炒腐竹所需食材：主料：黑木耳4朵，腐竹3根
辅料：油1勺，盐1撮，葱花1撮
教您黑木耳炒腐竹的家常做法，黑木耳炒腐竹怎么做好吃1.木耳用冷水泡发一晚上，清洗干净
2.腐竹也用冷水泡一晚上
3.将泡发好的木耳撕成碎片，腐竹切成段
4.油锅烧热，将腐竹放进去稍微翻炒几下
5.倒入黑木耳一起翻炒片刻
6.淋入少许水
7.焖至微微收汁，腐竹稍微变软
8..撒入适量盐
9.放入葱花
10.翻拌均匀即可出锅
黑木耳炒腐竹烹饪技巧：【黑木耳炒腐竹的做法（青少年食谱）】我比较喜欢软软的口感，所以在炒制的过程中，我用了些许水来焖，如果不喜欢太软，就可以将这一步去掉 。
推荐阅读
- 炝拌黑木耳的做法（青少年食谱）
- 清炒绿豆芽的做法（青少年食谱）
- 芥菜丝炒黄豆的做法（青少年食谱）
- 菠菜茎炒豆芽菜的做法（青少年食谱）
- 圣女果炒白菜的做法（青少年食谱）
- 小白菜炒土豆泥的做法（青少年食谱）
- 西葫芦炒木耳的做法（青少年食谱）
- 上班族快手菜之清炒油麦菜的做法（青少年食谱）
- 泡菜酱炒大白菜的做法（青少年食谱）
- 炒芹菜的做法（青少年食谱）