正宗闽南炒面线的技巧 正宗闽南小吃炒面线的做法
1、食材:鸡蛋1个、猪肉50g、胡萝卜20g、炸面线150g、蘑菇5个、圆白菜50g 。
2、炸面线,传统做法需要自己炸,现在在超市可以买到炸好的面线 。
3、配料切丝待用:鸡蛋打散,葱姜切好 。
4、开始,放油,葱姜煸香 。
5、摊鸡蛋 。
6、放入胡萝卜,肉丝煸炒 。
【正宗闽南炒面线的技巧 正宗闽南小吃炒面线的做法】7、加入蘑菇丝 。
8、用开水抄过的炸面线,入锅翻炒 。
9、翻炒后加盐,味精调味,关火 后再焖3分钟 。出锅装盘 。
推荐阅读
- 泉州牛肉汤的正宗做法和配方 怎样做正宗的泉州牛肉汤
- 虾蟹一锅香怎么做最正宗 虾蟹一锅香的做法
- 烤冷面酱的正宗调配法 调配步骤介绍
- 正宗酸菜麻辣鱼怎么做 制作酸菜麻辣鱼的方法
- 正宗酸梅酒做法 正宗酸梅酒做法是什么
- 烤焗饭正宗做法 美味绝伦的烤焗饭
- 什锦煲仔饭步骤 什锦煲仔饭正宗做法
- 正宗糖醋排骨做法 糖醋排骨需要哪些材料
- 正宗地蚕腌制方法 腌制地蚕正宗方法
- 正宗自制酸豆角的做法 如何做酸豆角