空腹吃糖有害健康需注意!

【空腹吃糖有害健康需注意!】空腹时的饮食禁忌有很多 , 其中有一项就是说不能空腹吃糖 , 这是为什么呢?吃糖时还要注意些什么呢?一起来看看吧 。
空腹吃糖对健康的危害
糖是一种比较容易消化吸收的食品 , 如果早晨空腹大量吃糖 , 那么 , 人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持自身水平 , 可能会使血糖骤然升高 , 经常血糖高 , 容易诱发糖尿病 。另外 , 糖属于酸性食品 , 空腹大量吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡 , 使胃容易“泛酸” , 时间久了很容易导致胃炎 。
空腹吃糖还会抑制蛋白质的吸收 , 影响发育 。营养师说 , 糖只能满足身体热能的需要 , 却不能代替蛋白质、维生素之类的营养物质 。空腹时吃进去的糖类食品 , 会改变蛋白质的分子结构 , 使其成为一种聚糖物质 , 这种聚糖物质有碍于身体对蛋白质的吸收和利用 , 使蛋白质的营养价值大为降低 。而蛋白质是维持人类生命活动的最基本的物质基础 , 特别是儿童 , 生长发育需要更多的蛋白质 。长期空腹大量吃糖必然会严重影响其对蛋白质的吸收和利用 , 使生长发育受到很大的阻碍 。
此外 , 空腹吃糖过多 , 葡萄糖在体内可转变为磷酸丙糖 , 在肝内合成低密度脂蛋白 , 使血中甘油三酯等脂肪物质增多 。体内甘油三酯增多可使血流减慢及血黏度增加 , 微血管中红细胞和血小板更能发生聚集和阻塞 , 重者可导致心、脑、肝及肾对氧的利用减少而造成器质性病变 。
吃糖的几点注意事项
上午十时左右和下午四时左右是食用的最佳时间 。此时间段适当品尝一点甜食 , 可以消除疲劳、调整心情、减轻压力 。但只能是“点”到为止 , 不可多食 。
晚上睡觉前吃糖等甜食 , 这真的是很危险 , 因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢 , 所以晚上吃甜食后立刻睡觉 , 这些糖分得不到消耗 , 就会转化为你肚子上的肉肉 。
如果每天糖的食用总量超出了50克 , 那么每多吃50克 , 我们可以尝试多运动45分钟 , 按此划分 , 如果我们不小心吃了半个9寸蛋糕 , 那么我们就需要去打一场网球或者爬2个多小时的山 。并不是只要运动我们就可以多吃 , 运动只是一种补救的方法 , 好身材关键还是要从管住嘴开始 。
日常食用白糖不能生吃
我们平时每天都能接触的白糖 , 是不能生吃的 。因为白糖在生产、包装、运输、储存的过程中 , 很容易沾染上病原微生物 。尤其是存放一年以上 , 颜色变黄的白糖 , 往往受到螨虫的污染 。有实验表明 , 500克白糖中竟有1.5万只螨虫 , 人若吃了被螨虫污染的白糖 , 螨虫就会进入消化道并在此寄生 , 从而引起腹痛、腹泻等症状 , 有的甚至会引起过敏反应 。如果在婴幼儿或老年人的食物中 , 直接加入这种被污染的生白糖 , 那么螨虫就会进入肺内从而引起哮喘或咯血 , 容易并发气管炎或肺炎 。因此 , 吃东西时 , 切忌不要蘸着生糖吃 。正确的吃法是先将白糖高温加热3~5分钟后进食 。
空腹不宜吃糖 , 您在日常生活中可要注意起来 。

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