怎么做酱炒尖椒肉丝好吃?学做酱炒尖椒肉丝需要哪些食材?为您提供酱炒尖椒肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱炒尖椒肉丝!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
酱炒尖椒肉丝的简介：今天做一道简单快手的开胃菜---尖椒肉丝，咸香微辣的菜与米饭搭配起来，定能让你食欲大开~
酱炒尖椒肉丝的食材：主料：尖椒2个肉丝80g豆瓣酱1勺胡萝卜半个辅料：油适量料酒适量淀粉适量鱼露适量白糖适量蒜1瓣酱炒尖椒肉丝的做法图解步骤：1.肉切丝，放油、淀粉、料酒拌匀腌制30分钟
2.青椒和胡萝卜切丝
3.锅中放油，先下肉丝煸炒划散，两边煎香至变色
4.把蒜末放进煸香的肉丝里继续爆香
5.加入1勺豆瓣酱
6.煸炒片刻撒少许水炒均匀
7.下入尖椒、胡萝卜丝，快速炒匀
8.加半匙白糖翻炒
9.再加适量鱼露，炒熟上碟
小贴士：这道菜不用加盐，豆瓣酱已有咸度的
【酱炒尖椒肉丝的做法（家常菜）】
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