虾油海鲜饭如何做 做虾油海鲜饭的方法
1、胡萝卜 , 黄瓜 , 圆葱 , 红辣椒 , 蒜都切小块 。
2、鲜虾头跟身体切断 , 收拾虾身 , 去掉虾爪 , 虾线 。
【虾油海鲜饭如何做 做虾油海鲜饭的方法】3、馒头切丁 , 打一鸡蛋 , 馒头裹上鸡蛋 。
4、热油 , 油开后放凉几度 , 把虾头放进去 , 加热 , 按压虾头 , 熟后捞出放一边 。
5、虾油锅里放入虾身炒熟 , 再加胡萝卜丁、黄瓜丁、圆葱丁、红辣椒丁炒 , 再加入馒头丁炒 , 加入牛肉粉(盐) , 加入米饭 , 最后加入蒜末 , 出锅 , 美味的海鲜饭做好了 。
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