怎么做香蒜情侣虾舟好吃?学做香蒜情侣虾舟需要哪些食材?为您提供香蒜情侣虾舟的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香蒜情侣虾舟!
香蒜情侣虾舟的制作材料:凤尾虾10只蒜5-6瓣圆白菜玉米油盐料酒
香蒜情侣虾舟的家常做法:1.凤尾虾化冰备用,蒜准备好
【香蒜情侣虾舟的做法(家常菜)】2.从中间片成两半,到尾部不断开,把所有的虾按照此方法处理好
3.用压蒜器压出蒜泥,这样压出来的酸味比较浓,拍出来的蒜味道很淡
4.把所有的蒜瓣压成蒜泥
5.加入少许盐,料酒,和玉米油调成蒜泥汁
6.把虾用一根牙签从尾部中间穿透,连着穿5只,码放整齐 。(此处根据牙签长短来决定穿几只哈)
7.蒸锅内倒入冷水点火做开,上气后放入腌制好的虾,蒸5-6分钟即可
8.圆白菜切丝适量,垫在盘底,做水面的效果
9.把蒸好的虾舟放到圆白菜上,用裱花袋挤上适量的李锦记香蒜辣椒酱,最后调整摆盘完成
小贴士:此菜显精致,可以平日小资餐的时候尝试,效果也不错 。如果不喜欢蒜蓉可以改成其他调料都可以滴 。
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