怎么做红豆沙小小酥好吃?学做红豆沙小小酥需要哪些食材?为您提供红豆沙小小酥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红豆沙小小酥 。
做红豆沙小小酥所需食材:主料:1、酥皮,低筋面粉120克,黄油70克,全蛋液40克,糖20克,盐1克,2、馅料,红豆沙230克,3、装饰,黑芝麻少许,蛋黄少许
红豆沙小小酥的做法步骤:1. 1、把酥皮中除了全蛋液以外的所有材料倒入盆中 。
2. 2、用手搓成小细粒 。
3. 3、倒入全蛋液 。
4. 4、搅拌均匀 。
【红豆沙小小酥的做法(增肥食谱)】5. 5、揉成光滑的面团 。
6. 6、包上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟 。
7. 7、取出分成两份,擀成长条形 。
8. 8、红豆沙取一半搓成跟酥皮差不多长度的长条后包入 。
9. 9、捏紧收口处 。
10. 10、搓长 。
11. 11、切成大小均匀的小块 。
12. 12、放入学厨不粘烤盘中,依次刷上一层薄薄的蛋黄液,再撒上黑芝麻 。
13. 13、烤箱预热至150度上下火,放入烤盘烘烤20分钟后取出即可 。
14. 成品图
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