怎么做蛏子炒西葫芦好吃？需要哪些食材？小编提供蛏子炒西葫芦的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蛏子炒西葫芦 。
分类：热菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：鱼香，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：普通
做蛏子炒西葫芦所需食材：主料：蛏子255克，西葫芦180克
辅料：蚝油适量，盐适量
蛏子炒西葫芦的家常做法，最正宗的蛏子炒西葫芦怎么做好吃
一、食材：蛏子（已清洗焯熟）、西葫芦（已清洗切片） 。
二、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用 。
三、烧锅倒油烧热，下入西葫芦翻炒一下 。
四、接着，加适量的清水 。
五、翻炒翻炒 。
六、然后，合入剥好的蛏子，加适量的蚝油 。
【蛏子炒西葫芦的做法（热菜菜谱）】七、加适量的盐 。
八、调味炒匀即成 。
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