本食谱来自【海燕的窝】老师分享的迷迭香秋刀鱼卷的做法，水产、午餐；需要烹饪时间：10~30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道迷迭香秋刀鱼卷如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
买了6条秋刀鱼，4条烤着吃了，还有两条片成鱼片做成卷，练习练习摆盘，做美食得静下心来，慢慢享受过程，发现这也是一种修炼
做迷迭香秋刀鱼卷所需食材：主料：秋刀鱼两条，迷迭香4小支，蒜末适量，盐适量，黑胡椒粉少许，生粉适量，橄榄油适量，青酱少许，豌豆适量，豌豆苗少许
迷迭香秋刀鱼卷的做法步骤：1. 秋刀鱼清洗干净去掉内脏，去掉头尾，片成两片，去掉鱼骨和鱼刺，去鱼刺需要耐心，我 用镊子一点点拔出来的，大概你会说好麻烦啊，其实当你真正静下心去做的时候，还是很容易也很快的，两条鱼，4片，拔鱼刺我用了15分钟，这是晚上做的，灯光昏暗，照片质量不好，请忽略
2. 把鱼片整理好，撒上盐，黑胡椒粉，铺好蒜末
3. 放上新鲜洗干净的迷迭香，卷成卷，卷紧
4. 裹满生粉
5. 锅中放橄榄油，烧热后放入鱼卷，小火煎熟，鱼皮煎脆即可出锅
6. 这是第二天早上拍的，好喜欢阳光灿烂日子啊！四个鱼卷对切两半，正好8个一盘，我只用了两个练习摆盘，为了美哦
7. 豌豆和豌豆苗焯熟，一些豌豆用料理机搅打成泥，加入盐调味，做成酱，鱼卷佐酱食用，很美味
8. 很鲜美
【迷迭香秋刀鱼卷的做法（私家菜）】海燕的窝老师在分享迷迭香秋刀鱼卷的做法，教你怎么做迷迭香秋刀鱼卷好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了迷迭香秋刀鱼卷的家常做法了吧 。
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