雪菜炒海兔子的制作材料:袋装雪菜1包新鲜海兔1斤干辣椒2粒葱末适量姜丝适量蒜末适量糖1小勺黄酒2汤匙
雪菜炒海兔子的家常做法:
1.备好材料
2.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用
3.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽出香味儿
4.倒入雪菜过一下油,加入焯过海兔、黄酒、糖、干辣椒,翻炒几下,倒入几勺水,炒至汤汁收干即可
小贴士:1、海兔子里只有一小片极薄的骨头,有点透明 。
2、雪菜本身有咸味,不用另外加盐了 。
【雪菜炒海兔子的做法(家常菜)】
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