土豆焖牛肉教程 土豆焖牛肉教程及步骤
1、主料：牛肉800克、土豆500克、食盐1茶匙、蒜半头、八角2个、桂皮1段、生抽1汤匙、老抽1/3汤匙、大葱1段、香叶2片、草果1个、茴香籽10粒、老冰糖1块 。
2、牛肉用水浸泡几个小时，泡去血水 。
3、牛肉切成麻将大小的块 。
4、准备好炖肉用的料：大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角 。
5、牛肉冷水下锅，加足量的水 。
6、放入炖肉料和一块冰糖 。
7、放入少许老抽和生抽，大火烧开锅，小火炖牛肉 。
8、土豆切块，牛肉炖1个小时后，放入土豆 。
【土豆焖牛肉教程 土豆焖牛肉教程及步骤】9、加适量盐，改中火炖半个小时左右，炖至土豆软糯即可 。
推荐阅读
- 赣州四味排骨怎么做
- 腐竹焖五花肉 腐竹焖五花肉的简单做法
- 如何做鲍鱼焗土豆 家常鲍鱼焗土豆的做法
- 鲫鱼土豆炖白菜的做法 鲫鱼土豆炖白菜怎么做
- 焖烧茄子怎么做 焖烧茄子的做法介绍
- 鸡脚花生土豆汤怎么做？正确方法是这样
- 番茄土豆牛腩 番茄土豆牛腩正宗做法
- 土豆炖瘦肉最简单做法 具体需要怎么做呢
- 红焖田鸡做法步骤 红焖田鸡正宗做法
- 风干牛肉怎么做好吃 风干牛肉美味做法