当归煮鸡蛋的做法 当归煮鸡蛋怎么做
1、当归煮鸡蛋准备材料：鸡蛋4只 ， 当归10克 ， 盐少许 ， 清水适量 。
【当归煮鸡蛋的做法 当归煮鸡蛋怎么做】2、将鸡蛋放入锅中 ， 加入清水 ， 没过鸡蛋 ， 大火将水烧开后转中小火煮10分钟 ， 加入少许的盐煮 。加盐煮鸡蛋是可以防止鸡蛋破壳蛋清流出 ， 盐能够凝固蛋白质 。
3、将鸡蛋捞出 ， 用冷水浸泡一下剥壳 ， 用牙签将鸡蛋表面刺一些小孔 ， 和当归一起煮 ， 将当归放入锅中 ， 加3碗水 ， 放入鸡蛋 ， 大火煮开 ， 小火炖汤至一碗即可 ， 盛出即刻享用 。
推荐阅读
- 芋头煮鱼怎么做 芋头煮鱼如何做
- 一煮就烂的粉条是好的吗 一煮就烂的粉条好不好
- 怎么做西红柿臊子 怎么做西红柿鸡蛋臊子做法
- 剁椒黑木耳炒鸡蛋的做法（热菜菜谱）
- 煮羊肠的正确方法 爆炒羊肠怎么做好吃
- 水煮腰片教程 水煮腰片做法介绍
- 杏鲍菇尖椒炒鸡蛋的做法（热菜菜谱）
- 鸡蛋雪菜蒸肉末的做法（热菜菜谱）
- 怎么做蒜苔炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋怎么做
- 酸笋煮泡面如何做 酸笋的功效与作用