本食谱来自【汪汪果冻大嘟嘟】老师分享的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法，午餐、朋友聚餐；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道蒜蓉粉丝娃娃菜如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
（图片取自于网络）
做蒜蓉粉丝娃娃菜所需食材：主料：娃娃菜1颗，大蒜1头，粉丝1卷，盐适量，生抽适量，白糖适量
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：1. 娃娃菜洗净切成6-8瓣，放入沸水中焯烫一分钟后捞出摆盘 。
2. 大蒜切成碎末，平均分成两部分 。
3. 制作蒜油：将一部分蒜末放入滤网中用凉水冲掉黏液，锅内多放些冷油，先用稍大的火煸炒蒜末去掉大量水分，再改小火将蒜慢慢炸成金色 。将蒜油沥出，蒜末放在一旁备用 。
4. 烧一壶开水倒入碗中，将粉丝放入开水中焯一下盛出，倒入适量蒜油拌散后放在摆好盘的娃娃菜上 。
5. 热锅热油，中火放入蒜蓉翻炒，加盐、白糖、一点点生抽和之前炒好备用的蒜末翻炒出香味 。
6. 将炒好的蒜蓉撒在粉丝上，锅内的剩油用一点点水荡一下浇在娃娃菜上，大火蒸5分钟即可 。
在分享蒜蓉粉丝娃娃菜的做法，教你怎么做蒜蓉粉丝娃娃菜好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法了吧 。
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