怎么做火腿韭菜炒豆芽好吃?学做火腿韭菜炒豆芽需要哪些食材?为您提供火腿韭菜炒豆芽的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火腿韭菜炒豆芽 。
工艺:炒,难度:初级入门,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟
做火腿韭菜炒豆芽所需食材:主料:韭菜50克,黄豆芽300克,火腿50克
辅料:油适量,盐0.5茶匙,糖1茶匙,味极鲜1茶匙,蚝油1茶匙,料酒1茶匙,生粉1茶匙,大蒜10克
教您火腿韭菜炒豆芽的家常做法,火腿韭菜炒豆芽怎么做好吃1.黄豆芽摘洗干净,韭菜切段,火腿切丝,蒜子切片
2.锅烧热,放油,把火腿放入煎炒
3.煎香后,盛出备用
4.锅内留底油,继续爆香蒜片
5.放入黄豆芽翻炒
6.沿锅边蘸洒料酒去豆腥气
【火腿韭菜炒豆芽的做法(青少年食谱)】
7.然后把韭菜与火腿放入锅内,大火翻炒
8.临出锅前倒入料汁(盐,糖,味极鲜,蚝油,生粉,食用油,少许清水
9.快速翻炒均匀即可
火腿韭菜炒豆芽烹饪技巧:韭菜最后入锅,可以最大程度地保持韭菜的清香
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