怎么做家常萝卜干好吃？学做家常萝卜干需要哪些食材？为您提供家常萝卜干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常萝卜干 。
工艺：腌，难度：新手尝试，人数：5人份，口味：香辣味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<数小时
做家常萝卜干所需食材：主料：萝卜干500克，盐1勺
辅料：糖2勺，辣椒面适量，花椒面（或五香粉）适量，白酒少量
教您家常萝卜干的家常做法，家常萝卜干怎么做好吃1.萝卜切片或条晒半干 。我晒了2个太阳，切的片薄
2.晒好后的萝卜干淘洗几道后挤干水份
3.放入竹筛内，剪短后放阴凉通风处凉干水份
4.凉好后的萝卜干放入盐和糖
5.揉搓均匀，力别太大哦，这时可尝咸甜味够不，不够时适当添加到符合口味：
6.倒入辣椒面和五香粉（或花椒面）用筷子拌匀后加入白酒拌匀装瓶
7.这是上回的萝卜干，辣味太重了 。添加辅料时一定要符合自己的口味：
家常萝卜干烹饪技巧：【家常萝卜干的做法（青少年食谱）】1，要做这道菜时看天气，天好就抓紧时间，阴天就别动手 。2，晒的干度可根据自己口味：来决定 。3，淘洗后一定要把萝卜干上的水份凉干 。4，辅料可随意添加自己喜欢的味道 。
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