怎么做咸肉青菜炒鸡蛋好吃？需要哪些食材？小编提供咸肉青菜炒鸡蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的咸肉青菜炒鸡蛋 。
分类：热菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：清淡，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：普通
做咸肉青菜炒鸡蛋所需食材：主料：青菜2棵，鸡蛋2只，咸肉1小块
辅料：料酒适量，鸡精适量
咸肉青菜炒鸡蛋的家常做法，最正宗的咸肉青菜炒鸡蛋怎么做好吃
一、食材：青菜
二、鸡蛋
三、咸肉（已清洗）
四、将鸡蛋打入碗中，加点料酒 。
五、打成蛋液，待用 。
六、将青菜洗净、捞出 。
七、放在案板上切开，待用 。
八、将咸肉放在案板上切成片，待用 。
【咸肉青菜炒鸡蛋的做法（热菜菜谱）】九、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出 。
十、随后，利用炒鸡蛋的油，下入咸肉翻炒翻炒 。
十一、接着，合入青菜翻炒翻炒，至青菜断生 。
十二、然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下 。
十三、最后，加点鸡精 。
十四、炒匀，即成 。
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