怎么做杏鲍菇焖牛肚好吃？学做杏鲍菇焖牛肚需要哪些食材？为您提供杏鲍菇焖牛肚的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杏鲍菇焖牛肚 。
工艺：焖，难度：初级入门，人数：2人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<30分钟
做杏鲍菇焖牛肚所需食材：【杏鲍菇焖牛肚的做法（青少年食谱）】主料：杏鲍菇400克，牛肚500克
辅料：油适量，柱侯酱1汤匙，海鲜酱1.5汤匙，花生酱1汤匙，红椒15克，葱15，姜5克，大蒜10克
教您杏鲍菇焖牛肚的家常做法，杏鲍菇焖牛肚怎么做好吃1.食材准备妥当
2.红椒切榄角形，杏鲍菇切滚刀块，卤牛肚切抹刀片，葱不用切，直接用长段，蒜子也是整颗使用，姜切大片
3.砂锅烧热，放油，接着放入杏鲍菇煸炒
4.炒至微微发黄，放入葱姜蒜炒香
5.然后放入牛肚片
6.加入1.5汤匙的海鲜酱
7.1汤匙的柱侯酱
8.1汤匙的花生酱炒香
9.加入适量的开水烧制
10.当锅内的水变得浓稠时，把红椒放入
11.稍稍翻炒一下，洒入葱段，即可上桌
杏鲍菇焖牛肚烹饪技巧：在焖制的过程中，水量一次加足，如果中间添水的话，会大大地影响口感，并且食材也不容易出味 。
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