牛奶葡萄可以一起吃吗
葡萄和牛奶不能一起吃 。葡萄和牛奶虽然都是都是必较常见的两种食物 ， 但是其成分之间存在相互反应 ， 不仅仅生成一些能以消化的物质 ， 降低两种食物的营养价值 ， 更会有可能危害身体 。
【牛奶葡萄可以一起吃吗】牛奶是生活中蛋白质较高的食物之一 ， 而葡萄中含有较多的植物酸 ， 比如苹果酸、酒石酸、柠檬酸等 ， 这两种一起吃会发生化学反应 ， 生成能以消化的物质 ， 降低葡萄和牛奶的营养价值 。牛奶中的钙质和蛋白质与葡萄中的植物酸会发生反应 ， 生成很多难以溶解的物质 ， 少许还能被胃酸消化掉 ， 若是量过多就会生成络合物 ， 引起胃石 ， 严重时甚至需要手术方可拿出 。
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