干茶树菇的做法 茶树菇干怎么做呢
【干茶树菇的做法 茶树菇干怎么做呢】1、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段 。葱，姜，蒜切成薄片备用 。
2、把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片 。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些 。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔 。
3、锅中倒入清水大火加热，水开后放入茶树菇，当水再次烧开时，将茶树菇捞出，沥干水分 。
4、锅中倒入油，小火加热，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出香味后改成中火，放入五花肉片，葱姜蒜片，煸炒至肉的颜色变白后，再依次放入干辣椒，花椒，茶树菇，继续煸炒5分钟后，放盐，老抽，糖，翻炒均匀，最后淋入水淀粉，倒入香油即可 。
推荐阅读
- 菌菇什锦汤的做法 如何做菌菇什锦汤
- 干燥的近义词是什么
- 白切五花肉的做法
- 素食凉拌菜怎么做 需要什么辅料
- 鸭架草菇汤 鸭架草菇汤的正宗做法
- 干海参怎样存放 存放海参的方法
- 板面辣椒油的制作方法 辣椒油怎么做
- 海蛎干可以和辣椒炒吗
- 花菇炖鸡的做法（私家菜）
- 自制烤箱牛肉干的做法（私家菜）