酱香鱼块
【酱香鱼块的做法(药膳偏方)】
酱香鱼块
用料;
草鱼 ,
调料;
盐 , 植物油 , 酱油 , 料酒 , 十三香 , 调味鲜 。
方法;
1、备草鱼清理干净 ,
2、切块装碗里调进盐 , 料酒 , 十三香 , 酱油 , 调味鲜 。
3、拌匀腌制二小时入味 ,
4、腌制好的鱼放进烧好油的不粘锅里 ,
5、中小火慢煎 ,
6、翻面 ,
7、煎熟煎香即可 。
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