怎么做鹌鹑蛋丸子火锅好吃？学做鹌鹑蛋丸子火锅需要哪些食材？为您提供鹌鹑蛋丸子火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鹌鹑蛋丸子火锅 。
工艺：煮 ， 难度：初级入门 ， 人数：4人份 ， 口味：咸鲜味 ， 准备时间：15分钟 ， 烹饪时间：<15分钟
做鹌鹑蛋丸子火锅所需食材：主料：粉丝100克 ， 大白菜80克 ， 油豆腐50克 ， 上海青50克 ， 香菜50克 ， 鹌鹑蛋150克 ， 虾丸150克
辅料：浓汤宝2盒 ， 朝天椒4个 ， 葱白3根 ， 蔬菜丸150克
教您鹌鹑蛋丸子火锅的家常做法 ， 鹌鹑蛋丸子火锅怎么做好吃1.准备好2盒浓汤宝 ， 朝天椒切段 ， 葱白切段
2.食材洗净 ， 准备好粉丝 ， 油豆腐泡洗净切两半 ， 大白菜梗切成三角块
3.火锅当然要搭配蔬菜啦！随自己口味：添加蔬菜 ， 小编准备了上海青、香菜、大白菜叶子 ， 所有蔬菜洗净控水备用
4.火锅离不开丸子哦！小编准备了虾丸、蔬菜丸子 ， 再搭配一些鹌鹑蛋 ， 买的丸子用水清洗一下比较放心
5.锅中放入六大碗冷水 ， 然后加入葱段和红辣椒
6.待锅中水烧开 ， 加入2盒浓汤宝
7.带浓汤宝烧开 ， 汤就比较浓稠了 ， 加入粉丝、油豆腐、白菜梗
8.待汤烧开 ， 再加入蔬菜丸子、虾丸和鹌鹑蛋
9.以上食材待汤烧开后再煮5分钟 ， 然后加入白菜、上海青和香菜
10.待汤再次烧开 ， 煮1分钟即可
11.盛出 ， 美美地享用吧
【鹌鹑蛋丸子火锅的做法（火锅食谱）】
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