怎么做驴打滚好吃?学做驴打滚需要哪些食材?为您提供驴打滚的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味驴打滚!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
驴打滚的简介：做驴打滚的时候，儿子问：“是不是做小毛驴？”我说不是，是一种吃的东西，名字叫驴打滚 。儿子还是追着问：‘为什么叫驴呢？”唉，我也解释不了了 。
在北京生活的时候，我也只买过一次，早市上有卖的，买过两个花了4块多钱 。感觉好贵 。还是自己做实惠 。
驴打滚的食材：主料：糯米粉250g辅料：黄豆面适量牛奶适量小麦淀粉适量白糖适量豆沙适量驴打滚的做法图解步骤：
1.准备好红豆馅，小麦淀粉和糯米粉还有白糖 。
2.在碗中加入糯米粉，适量小麦淀粉和白糖，用牛奶或者清水和面 。
3.合成的面团 。
4.放锅里蒸熟，期间要搅拌两次 。
5.准备好炒过的黄豆面 。
6.面团蒸过后揉匀，放在案板上醒会 。
7.在岸边上撒上干黄豆面 。
8.把面团放在黄豆面上擀平.
9.在面片上抹上豆沙 。
10.卷起 。
11.切段即可 。
小贴士：【驴打滚的做法（北京小吃）】做好要尽快食用，放冰箱容易发硬哦 。
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