怎么做迷迭香烤羊腿中西混搭版好吃？学做迷迭香烤羊腿中西混搭版需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的迷迭香烤羊腿中西混搭版 。
本食谱来自【糖小饼】老师分享的迷迭香烤羊腿中西混搭版的做法，所属分类：肉类、西餐，需要烹饪时间：，烹饪难度： 。
【关于一些事】目前只混迹豆果和新浪博客@糖小饼Halloween，其它地方是转载的所以一切消息评论我都看不到也回复不了非常抱歉 。豆果和新浪的消息都会查的~
做迷迭香烤羊腿中西混搭版所需食材：主料：羊腿（带骨）788G
辅料：孜然粉1汤匙，盐，迷迭香2支，独头蒜1颗，洋葱1个，白葡萄酒1汤匙，干迷迭香1小撮
迷迭香烤羊腿中西混搭版的做法步骤：1. 羊腿表面抹上1汤匙孜然粉和一层细盐，腌制一夜可以不经过腌制就直接烤，国外的烤肉大多本身味道不浓，全部靠蘸酱调味中西结合之后决定还是腌一下，这样直接吃不要蘸酱也很不错
2. 这是新鲜的迷迭香，洗净剪成小段
3. 在羊腿表面用小刀扎几个孔，插入迷迭香
4. 独头蒜去皮切片，一部分也扎孔埋到羊肉内，一部分用于铺底
5. 洋葱去皮切厚片
6. 将洋葱和剩余的蒜片铺在锡纸上，再把羊腿架在洋葱片上
7. 用锡纸把羊腿包好，200℃循环热风烤1个小时
8. 取出打开锡纸，去除表面烤干的迷迭香，撒一点干迷迭香，撒1汤匙白葡萄酒
【迷迭香烤羊腿中西混搭版的做法（私家菜）】9. 送回烤箱再烤50分钟即可，取出以后切片食用
10. 成品~
温馨提示：中西混搭版的烤羊腿儿~本来只是想做个西餐风，迷迭香搭羊肉但是这些西餐香料我都是不懂欣赏也还不错吃，但没有吃到很过瘾的感觉或许那种西餐就适合切成小小块摆在大盘子里的精致吃法？想来想去这么一块儿大羊腿要那么慢慢磨的吃法真没劲所以最后决定还是扔一把孜然进去，混搭一下孜然、洋葱和蒜本来就是标配，相对中式调味而言多加了迷迭香而西餐香料搭配的话，洋葱和蒜也是比较泛搭，搭迷迭香也常见实际吃的感觉完全没有违和感，在我来讲还比单用迷迭香的要好吃多爱认真的人说不定会觉得我这么乱搭简直是胡闹不过萝卜白菜是各人各爱，我嘛自己吃舒坦了就是最好的了
大家在烹饪迷迭香烤羊腿中西混搭版的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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