吃香菜会长斑吗 吃香菜的好处有哪些?
【吃香菜会长斑吗 吃香菜的好处有哪些?】香菜是四季都会吃的一种食物 , 大多数人都喜欢香菜的独特味道 。香菜不仅营养价值高 , 味道好 , 可以做菜 , 也可以作为调料 。尤其是爱吃香菜的男士 , 更是爱不释手了 。那么 , 男人要是经常吃香菜会长斑吗?
吃香菜会长斑吗
香菜是感光食物 , 吃香菜晒太阳就会容易长斑 , 如果吃香菜之后没有晒太阳 , 这样是不会长斑的 。
过多的食用感光食物也是引起脸上长斑的主要原因之一 。比较常见的感光食物主要有柠檬、橘子、香菜、芹菜、胡萝卜等 。这些食物里都含有感光类物质 , 经紫外线照射后 , 皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象 。当然 , 这些食物本身都有其特有的营养成分 , 这并不是要求你完全放弃食用它们 , 只要不过度食用或是出门前尽量不吃就可以避免斑点形成 。
多吃蔬菜确实对我们的身体有帮助 , 但在夏季 , 有些蔬菜还是要慎吃 , 比如芹菜、香菜、白萝卜等都属于“感光”蔬菜 , 这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑 。在盛夏季节 , 应该多吃一些抑制色素沉着 , 让皮肤变白皙的蔬菜和水果 , 例如猕猴桃、草莓、西红柿、橘子、卷心菜、花菜等 。
香菜的营养价值
香菜性温味甘 , 含有维生素C , 胡萝卜素 , 维生素B1 , 维生素B2 , 钙 , 磷 , 铁以及苹果酸钾 。香菜中的维生素C含量比其他蔬菜都要高 , 食用7到10克香菜就能补充人体所需的维生素C含量 。
传统中医认为 , 香菜性温味甘 , 能健胃消食 , 发汗透疹 , 利尿通便 , 驱风解毒 。《本草纲目》说:“胡荽辛温香窜 , 内通心脾 , 外达四肢 。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气 , 散风寒、发热头痛 , 消谷食停滞 , 顺二便 , 去目翳 , 益发痘疹 。”现代研究发现 , 香菜之所以香 , 获得香菜的美名 , 主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质 。香菜营养丰富 , 香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等 , 同时还含有丰富的矿物质 , 如钙、铁、磷、镁等 。香菜内还含有苹果酸钾等 。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多 , 一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多 。
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