准备时间：无
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
猪肉烧两样的简介：土豆有营养 ， 是抗衰老的食物 。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素 ， 还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。经常吃土豆的人身体健康 ， 老得慢 。
胡萝卜含有植物纤维 ， 吸水性强 ， 在肠道中体积容易膨胀 ， 是肠道中的“充盈物质” ， 可加强肠道的蠕动 ， 从而利膈宽肠 ， 通便防癌 。
猪肉烧两样的食材：主料：猪肉400g土豆4个胡萝卜150g辅料：葱适量姜适量盐适量味精适量胡椒粉适量猪油适量老抽适量猪肉烧两样的做法图解步骤：1.把土豆、胡萝卜切成滚刀块 。
2.猪肉切成片 。
3.切好葱、姜 。
4.锅烧热入猪油加入葱、姜爆香 。
5.倒入猪肉炒到变色 ， 加老抽上色 。
6.倒入开水 ， 盖上盖子中小火慢烧 。
7.肉烧到八成熟时 ， 加入土豆、胡萝卜拌匀盖上盖子烧 。
8.烧到锅中还有少量水份时 ， 加入盐、胡椒粉、味精拌匀出锅 。
小贴士：【猪肉烧两样的做法（失眠食谱）】烧时要注意锅中的水不能烧干了 。
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