准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
红枣百合羹的简介：红枣味甘、性温，能补中益脾、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病 。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说 。
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症，还可美容养颜 防癌抗癌 。
配上藕粉和酒酿，是一道滋润美容的甜品
红枣百合羹的食材：主料：红枣4个百合适量辅料：酒酿适量藕粉适量红枣百合羹的做法图解步骤：1.头天晚上先做准备工作
百合适量，洗净
2.用清水浸泡
3.红枣适量，洗净
4.去核撕成小块
5.第二天一早，百合泡发开了，浸泡的水倒掉，洗净
6.沥干水份，倒入锅中
7.将红枣也倒入锅中
8.加入两碗水
9.大火煮开后，改小火煮至材料软熟
10.加入两匙酒酿
11.用少许温水将一袋藕粉调匀，倒入锅中
12.边煮边搅拌，煮至透明黏稠即可
小贴士：【红枣百合羹的做法（失眠食谱）】红枣核性热，可除去不用
藕粉可使汤透明黏稠，如没有可不放
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